料理

あじっこ

上のが生まれて初めての鯵の下処理! 下のが生まれて二回目の鯵の下処理!やったー上達したよー ていうか上のは魚がカワイソウネー!!

らっきょふたたび

先週末の塩らっきょ作り。 (このスーパーではもう土付きは入荷しないっていわれた!セーフ!) 塩らっきょ作りに初トライ - し村の住人M さっき牛乳買いにスーパー行ったら… 新鮮そうなのが入っとる…。私、かなり芽が生えてきてる100円引きのを買うたのに…。…

おいしかったお店

おいしいお店に行ったので、メモメモ。 カメラ持っていけばよかったー。 銀の海(護国寺) http://r.gnavi.co.jp/g088106/釣り船直営店らしくて、刺身、焼き魚、アラ汁などなど。魚がウマイ!お寿司と海ぶどうおいしかった! しかも土日はお刺身半額なのがさ…

塩らっきょ作りに初トライ

id:yoneyaccoさんに塩らっきょの作り方を教えてもらったから、さっそくやってみた! http://d.hatena.ne.jp/yoneyacco/20080612/p1まずは近くのスーパーで土付きのらっきょを購入。 一袋だけ売ってたのをゲットして、うきうきで帰宅。 (このスーパーではも…